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Les livres de la série « L'Encyclopédie de la cuisine régionale »
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L'Encyclopédie de la cuisine régionale, [3], LA CUISINE D AQUITAINE - L ENCYCLOPEDIE DE LA CUISINE REGIONALE
Albert Rèche
Presses Pocket
L'Encyclopédie de la cuisine régionale, [6], LA CUISINE DU NORD ET DE PICARDIE - SUIVIE DE 8 RECETTES INEDITES DU RESTAURANT DE PARIS A LILLE - PREFACE DE LOIC MARTIN
Collectif
Dnp/La Voix Du Nord
L'Encyclopédie de la cuisine régionale, [5], La Cuisine auvergnate
Jean Anglade
Presses pocket
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