Simplissime / les recettes asiatiques les + faciles du monde
EAN13
9782019451714
ISBN
978-2-01-945171-4
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
Collection
Cuisine
Nombre de pages
384
Dimensions
25,5 x 20,5 x 4,4 cm
Poids
1840 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Simplissime / les recettes asiatiques les + faciles du monde

De

Hachette Pratique

Cuisine

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Pour cet ouvrage, Jean-François Mallet nous livre près de 200 recettes asiatiques  découvertes lors de ses multiples reportages en Asie et réaménagées en mode simplissime, sans geste technique, avec 6 ingrédients maximum facilement trouvables dans les rayons cuisine du monde des hypermarchés.

Vous découvrirez les plats typiques et saveurs de la Chine, du Cambodge, du Laos, du Vietnam, de la Thaïlande, de la Corée, de l’Indonésie et du Japon.

Exemples de recettes :
Salade de bœuf à la thaie, riz sauté aux noix de cajou, ravioles tièdes de canard, pad thaï à la crevette…
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