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Guide Gault&Millau France 2020, 3200 Restaurants & Bistrots
EAN13 : 9782375570289
ISBN :978-2-37557-028-9
Éditeur :Gault et Millau
Date Parution :
Nombre de pages :1000
Dimensions : 22 x 14 x 3 cm
Poids : 992 g

Guide Gault&Millau France 2020

3200 Restaurants & Bistrots

3200 RESTAURANTS - LES MEILLEURES TABLES DE FRANCE - À TOUS LES PRIX
Les enquêteurs de Gault&Millau parcourent des milliers de kilomètres à la recherche de nouvelles tables pour mettre en avant les jeunes chefs les plus prometteurs de leur génération, ceux dont le talent, l'audace et le savoir-faire font évoluer la cuisine française. Cette cuisine à tous les niveaux de prix, nous offre de grands moments de plaisir que Gault&Millau vous livre en 3200 adresses.

NOUVELLES DISTINCTIONS
- 5 Toques d'Or attribuées à 10 chefs français d'exception, qui composent l'Académie Gault&Millau repérés pour leur carrière exceptionnelle. Ils sont les nouveaux ambassadeurs de la France gourmande.
- Le Carré Magique, dont l'équipe chef de cuisine, pâtissier, sommelier et maître d'hôtel contribue de la même manière au succès du restaurant.
- Les 80 vins : 80 coups de coeur qui nous ont touchés, émus ou enthousiasmés.
- 30 pages d'hôtels témoins de l'art de vivre à la française.

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