Planches, L'art du grazing à portée de main
EAN13
9782019328122
ISBN
978-2-01-932812-2
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
Collection
Cuisine (1)
Nombre de pages
160
Dimensions
22,7 x 19,5 x 1,7 cm
Poids
590 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Planches

L'art du grazing à portée de main

De

Hachette Pratique

Cuisine

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Qu'on les appelle plateaux, planches apéritives, grazing platters, ce qui est sûr, c'est que ces planches sont de véritables œuvres d'art culinaires.

Dans ce livre vous apprendrez comment cuisiner et assembler de superbes tableaux gourmands pour impressionner vos convives. Sucré ou salé, pour une soirée entre amis, un mariage, un anniversaire, ou même sans occasion particulière lancez-vous dans les jolies compositions que nous vous proposons et réinventez n'importe quel repas.

Plus de 40 arrangements thématiques :

Autour du fromage, de la charcuterie, de certaines couleurs, pour un brunch, un mariage, un anniversaire ou un apéro... et un répertoire de 45 recettes pour des compositions hautes en couleurs et en saveurs.
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