Soupes simplissimes

Soupes froides (gaspacho), soupes mixées (délices au poivron, carotte et
coriandre, soupe Popeye épicée, chou-fleur et cheddar...), à base de bouillons
(soupe de légumes au pistou, soupe miso, soupe thaïe), soupes complètes
(poulet et pâtes, tortellinis à la toscane, bouillabaisse minute...)... 80
recettes gourmandes et modernes à composer avec des ingrédients simples.