- EAN13
- 9782841388745
- ISBN
- 978-2-84138-874-5
- Éditeur
- Ulmer
- Date de publication
- 21/09/2017
- Collection
- CUISINE CAMPAGN
- Nombre de pages
- 159
- Dimensions
- 24,1 x 17,3 x 1,4 cm
- Poids
- 538 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Qui ne rêve pas à l'évocation d'un riz au lait crémeux ou de madeleines tout juste sorties du four ? Les desserts, crèmes et gâteaux ont souvent un goût d'enfance que ce livre vous propose de retrouver et de partager avec ceux que vous aimez.
Dans ce livre, des recettes : - de viennoiseries à l'odeur alléchante : croissants, palmier, brioches... - de petites douceurs pour le goûter : muffins, madeleines, langue-de-chat, sablés, financiers... - de tartes, crumbles et charlottes aux fruits, qui se déclinent selon les saisons... - de spécialités régionales, comme le kouign aman, les cannelés ou les macarons de Nancy - les grands classiques, aussi bons que beaux, pour les grandes occasions : fraisier, Paris-Brest, Saint-Honoré.
Dans ce livre, des recettes : - de viennoiseries à l'odeur alléchante : croissants, palmier, brioches... - de petites douceurs pour le goûter : muffins, madeleines, langue-de-chat, sablés, financiers... - de tartes, crumbles et charlottes aux fruits, qui se déclinent selon les saisons... - de spécialités régionales, comme le kouign aman, les cannelés ou les macarons de Nancy - les grands classiques, aussi bons que beaux, pour les grandes occasions : fraisier, Paris-Brest, Saint-Honoré.
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