- EAN13
- 9782222044925
- ISBN
- 978-2-222-04492-5
- Éditeur
- Éd. du CNRS
- Date de publication
- 1990
- Collection
- Amérique latine, pays ibériques
- Code dewey
- 338.198
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
La question alimentaire en Amérique latine
Mexique, Venezuela, Equateur, Pérou
De Groupe de recherches sur l'Amérique latine, Institut pluridisciplinaire pour les études sur l'Amérique latine, Université Toulouse I-Sciences sociales
Dirigé par Roberto Santana
Éd. du CNRS
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