- EAN13
- 9782911361081
- ISBN
- 978-2-911361-08-1
- Éditeur
- Jean-Paul Rocher
- Date de publication
- 04/09/1998
- Collection
- Jean-Paul Rocher
- Nombre de pages
- 108
- Dimensions
- 23 x 15,1 x 1 cm
- Poids
- 202 g
- Langue
- anglais
- Code dewey
- 641.22
- Fiches UNIMARC
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Le vin en question / Wine in question
Edition Français-Anglais
De Jules Chauvet, Hans Ulrich Kesselring
Jean-Paul Rocher
Jean-Paul Rocher
Voici le texte intégral d'une interview réalisée en automne 1981 par Hans Ulrich Kesselring, viticulteur éclairé de la Suisse alémanique, qui avait fait, comme beaucoup d'autres, ses premières armes d'œnologue auprès de Jules Chauvet, à La Chapelle de Guinchay
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