- EAN13
- 9782081337312
- ISBN
- 978-2-08-133731-2
- Éditeur
- Flammarion
- Date de publication
- 08/03/2014
- Collection
- GASTRONOMIE
- Nombre de pages
- 240
- Dimensions
- 21 x 17 x 1,7 cm
- Poids
- 680 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Une sélection de plus de 100 recettes illustrées parmiles plus emblématiques, les plus simples et les plus gourmandes du pape des chefs français. Laissez-vous séduire par la fameuse soupe aux truffes Élysée, les quenelles au gratin, ou encore la tarte aux fraises, qui raviront vos papilles.
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