- EAN13
- 9782072562013
- ISBN
- 978-2-07-256201-3
- Éditeur
- Alternatives
- Date de publication
- 06/11/2014
- Collection
- Les Cahiers de La Grande Épicerie de Paris - Alternatives
- Nombre de pages
- 48
- Dimensions
- 24 x 24 x 0,5 cm
- Poids
- 170 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Coquillages et crustacés
De Trish Deseine
Alternatives
Les Cahiers de La Grande Épicerie de Paris - Alternatives
Recettes faciles et raffinées, sucrées et salées, variantes et déclinaisons gourmandes, conseils de préparation et d’accompagnement, Trish Deseine concentre tout son savoir-faire dans des ouvrages beaux et pratiques et fait la part belle aux produits d’exception sélectionnés par la Grande Épicerie de Paris. Coquillages et crustacés, elle propose d'en faire le tour en 21 recettes inédites et inventives.
Photographies de Deirdre Rooney
21 recettes inédites et inventives, faciles et raffinées, sucrées et salées, variantes et déclinaisons gourmandes, conseils de préparation et d’accompagnement.
Photographies de Deirdre Rooney
21 recettes inédites et inventives, faciles et raffinées, sucrées et salées, variantes et déclinaisons gourmandes, conseils de préparation et d’accompagnement.
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