- EAN13
- 9782737328718
- ISBN
- 978-2-7373-2871-8
- Éditeur
- Éditions Ouest-France
- Date de publication
- 11/02/2003
- Collection
- CUISINE - RECET
- Nombre de pages
- 128
- Dimensions
- 25,8 x 19,3 x 1 cm
- Poids
- 470 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.692
- Fiches UNIMARC
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Les Recettes secrètes des Marins Pêcheurs de France
De Brigitte Racine
Illustrations de Didier Benaouda
Éditions Ouest-France
Cuisine - Recet
Offres
Les pêcheurs des côtes de France (Mer du Nord, Manche, Atlantique et Méditerranée) présentent leur activité et livrent leurs recettes familiales des produits de la pêche. Environ 100 recettes illustrent ce livre. (en annexe : la liste des pêcheurs et de leur port d'attache).
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